Çiftlik tipi, butik ilk soğuk sıkım ve dolum makinelerimizi 2007 yılında alarak Havran’ da kendi zeytinlerimizi sıkmaya ve el değmeden şişelemeye başladık.

Zeytin eleme, kırma ve çizme makinelerini de alarak zeytinlerimizi de kendimiz yapmaya başladık.

2017 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkesir İl Müdürlüğünce onaylanan projemizi 2019 yılında hayata geçirdik.

– 31.000 m2’lik zeytinliğimizin içinde yer alan 1.250 m2 kapalı, 1.500 m2 açık alana sahip, Havran’ da ki modern ve hijyenik tesisimizde;

• 80 ve 20 tonluk zeytinyağı makineleri,
• 100 ton paslanmaz çelik tanklardan oluşan depolama kapasitesi,
• Tam teşekküllü zeytin üretim hattı (eleme, renk ayırma, sap alma, kırma, çizme) ile hizmet vermeye başladık.

Halen işletmemizi iyileştirme ve kapasitemizi artırma çalışmalarımızın yanında,

TKDK’ ye sunduğumuz yeni projemizle bölgemizde “soğuk sıkıma” gösterilen ilgi ve talebe uygun olarak hizmet kalitemizi artırma çabamızı da sürdürmekteyiz.

• Tüm personelimiz “hijyen eğitiminden” geçerek sertifikalarını almıştır,
• Forklift operatör belgeleri güncellenmiştir.
• Üç çalışanımız tadım kursundan geçerek “Zeytinyağı Tadım” Sertifikalarını almıştır.
• Makinistlerimiz, “Zeytinyağı Makinisti” eğitimlerini tamamlayarak belgelerini almaya hak kazanmışlardır.
• ISO 9001 Kalite Yönetimi, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetimi, ISO 14001 Çevre Yönetimi, ISO 45001 İş Sağlığı ve Güvenliği ve Helal Sertifikalarımız mevcuttur.