Meyvemsilik: 5,5 Acılık: 5 Yakıcılık: 5,5
Acılık yakıcılığının yüksek olması zeytinin çeşidinden ve işleme tekniklerinden kaynaklıdır.
Her sene Eylül-Ekim aylarında(erken hasat döneminde) Kazdağları eteklerinden hasat edilen zeytinlerimizi modern ve hijyenik tesisimizde soğuk sıkım yöntemi(18-24C) ile sıkım işleminden geçiriyoruz.
Elde ettiğimiz yağlarımızı klimalı ortamda paslanmaz çelik tanklarda hava ile temasını tamamen keserek muhafaza ediyoruz.
En son aşamada siz değerli zeytinyağı severlerin siparişleri gelince dolum işlemini hava almaz cam şişelerle gerçekleştiriyor ve beğeninize sunuyoruz.
İşte bu sayede zeytinyağımızı sizlerle ilk günkü tazeliği ile buluşturmayı başarabiliyoruz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.