Her tanesi geleneksel yöntemle çizilerek salamura edilen Edremit yeşil zeytin. Diri ve çıtır dokusu, taze karakteriyle kahvaltı ve mezelerin gözdesidir.
Ürün Künyesi
- Tür: Yeşil zeytin
- Hazırlama: Çizik — geleneksel yöntem (doğal, katkısız)
- Tip / yöre: Edremit
- Çekirdek: Çekirdekli
- Kullanım: Kahvaltı ve meze
Tat ve Doku
Diri, çıtır ve taze bir karakter. Tanelerin çizilmesi, salamuranın zeytine iyice işlemesini ve dengeli bir tat oluşmasını sağlar.
Nasıl Servis Edilir?
Kahvaltıda ve meze tabaklarında servis edin. Üzerine zeytinyağı, kekik ya da bir dilim limon çok yakışır.
Hangi ambalaj?
Az tüketim için 650 gr; aileler ve düzenli tüketim için 1.2 kg ambalajı tercih edin.
Kökeni ve Hazırlanışı
Edremit yöresinin yeşil zeytinlerinden seçilir, geleneksel yöntemlerle çizilerek ve katkısız olarak salamura edilir.
Doğal ve Katkısız Güvencesi
Yılların ustalığıyla, doğal salamurada ve katkı maddesi kullanmadan hazırlanır.
Saklama
Buzdolabında, salamurası içinde ve ağzı kapalı saklayın. Üzerini zeytinyağıyla kapatmak tazeliğini korur.
Sık Sorulan Sorular
“Çizik” ne demek?Her tanenin çizilerek salamura edilmesidir; bu sayede tat zeytine daha iyi işler. Dokusu nasıl?Diri ve çıtırdır; taze bir karakteri vardır. Nasıl saklamalıyım?Buzdolabında, salamurası içinde ve ağzı kapalı.
