Geleneksel kuru sele yöntemiyle hazırlanan Gemlik tipi siyah zeytin. Yoğun aroması, etli dokusu ve küçük çekirdeğiyle Türk kahvaltısının vazgeçilmez klasiğidir.
Ürün Künyesi
- Tür: Siyah zeytin
- Hazırlama: Kuru sele yöntemi (doğal, katkısız)
- Tip / yöre: Gemlik
- Boy seçenekleri: M ve XL
- Çekirdek: Çekirdekli
- Kullanım: Kahvaltı ve meze
Tat ve Doku
Yoğun ve olgun bir aroma, etli yapı ve sele yönteminin verdiği kendine has hafif buruşuk doku. Gemlik tipinin küçük çekirdeği sayesinde eti bol hissedilir.
Nasıl Servis Edilir?
Kahvaltı sofrasının vazgeçilmezidir; mezelerde de rahatça kullanılır. Üzerine zeytinyağı ve kekik ekleyerek servis edebilirsiniz.
Hangi boy / ambalaj?
Daha iri taneler için XL, standart taneler için M boyu seçin. Az tüketim için 650 gr, kalabalık sofralar ve düzenli tüketim için 1.2 kg idealdir.
Kökeni ve Hazırlanışı
Gemlik tipi zeytinlerden özenle seçilir, geleneksel kuru sele yöntemiyle ve katkısız olarak hazırlanır.
Doğal ve Katkısız Güvencesi
Yılların ustalığıyla, doğal yöntemlerle ve katkı maddesi kullanmadan hazırlanır. Sofranıza tazeliğiyle ulaşır.
Saklama
Buzdolabında ve ağzı kapalı saklayın; üzerini bir miktar zeytinyağıyla kapatmak tazeliğini korur. Açıldıktan sonra kısa sürede tüketin.
Sık Sorulan Sorular
M ve XL boy arasındaki fark nedir?Boy, zeytin tanesinin iriliğini belirtir; XL daha iri tanelidir. “Sele” ne demek?Zeytinin kuru sele yöntemiyle, tuzla geleneksel olarak hazırlanmasıdır; yoğun bir aroma verir. Nasıl saklamalıyım?Buzdolabında, ağzı kapalı; üzerini zeytinyağıyla kapatabilirsiniz.
